다이어트에 좋은 의외의 음식

다이어트는 남녀노소를 가리지 않고, 현대인의 필수 과제입니다. 제가 다니는 휘트니스 클럽, 트레이너 선생님께서 다이어트는 무조건 <음식7 : 운동3>이라고 늘 말씀하십니다. 

오늘은 지방분해에 좋은 의외의 음식에 대해 알아보겠습니다. 음식 때문에 너무 스트레스 받지 마시고 제가 소개하는 음식들을 종종 드셔보시기 바랍니다.

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 다이어트에 좋은 의외의 음식

1. 땅콩버터

굉장히 살이 찐다는 선입견을 가지고 있는 땅콩버터~고지방에 칼로리가 높아 다이어트와는 어울리지 않아 보이네요. 하지만 연구에 따르면, 땅콩버터를 먹는 사람은 저지방 식단을 고집하는 사람보다 체중 감량을 잘 하고 살 뺀 상태를 잘 유지한 것으로 나타났습니다. 

땅콩버터가 강한 포만감을 유발해 다른 음식의 섭취를 방해하기 때문인데요. 땅콩버터를 오후 간식으로 먹은 사람들은 저녁을 과식할 가능성이 낮았다고 합니다. 배가 고플 때는 곡물빵에 적당량의 땅콩버터를 발라 저지방 우유와 함께 드셔보길 권해 드립니다.(너무 많이 드시면 안돼요^^)

 2. 다크 초콜릿

다크 초콜릿은 비만을 예방하는 인슐린 민감도가 높은 식품입니다. 연구에 따르면, 다크 초콜릿을 먹는 사람들은 화이트 초콜릿을 섭취한 이들에 비해 인슐린 민감도는 높은 편이었습니다.

하지만 인슐린의 저항성은 낮았다고 합니다. 인슐린 민감도가 낮아지면 비만, 당뇨병의 원인이 된다는 걸 알고계시죠? 다크 초콜릿 속에 들어있는 올리고머 프로시아니드 성분도 다이어트에 도움이 된답니다. 올리고머 프로시아니드는 플라바놀 중에서 가장 비만 예방 효과가 높은 성분이에요. 

다크 초콜릿 속의 코코아에는 플라바놀이 풍부하고, 포도당 내성이 높습니다. 일반적으로 코코아 함량이 70% 이상일 때 다크 초콜릿이라고 합니다. 다이어트를 위해서는 지방과 당분 함량은 적은 제품으로 고르셔야 해요.(너무 단 초콜릿은 안됩니다^^)

3. 견과류

아몬드, 호두, 땅콩 등 견과류를 지방 덩어리로만 여겨 다이어트 때 피하는 사람이 꽤 있습니다. 하지만 이런 지방은 몸에 좋은 성분들이에요. 지방은 다이어트 중에도 꼭 필요한 영양소에요.

견과류에는 식이섬유가 많아 쾌변을 유발함으로써 비만 예방에도 좋아요. 또한 간식으로 견과류를 먹으면 배고픔을 덜어줘 과식을 예방합니다. 다이어트 전문가들은 일부러 굶지 말고 견과류를 자주 먹으라고 조언합니다. (요즘 1일 1팩 견과류가 굉장히 인기가 많더라구요.)

 4. 고기, 달걀 위주의 아침식사

여러분은 아침식사를 드시고 출근하시나요? 저는 거의 물만 마시고 출근을 하는 편인데요. 고기, 달걀은 언뜻보면 다이어트용 아침식사로 보이지 않는 음식 조합이에요. 육류나 달걀 등 단백질이 풍부한 음식으로 아침식사를 하면 포만감을 오래 지속시키고 신진대사를 촉진시킵니다.

반면 아침식사를 건너뛰면 배고픔과 함께 신진대사가 느려지고 지방이 축적되게 만들어요. 아침을 거르고 출근하면 점심식사 이전에 간식을 계속 먹거나, 점심 때 폭식을 하게 되죠? 다들 이런 경험 있으실거에요.^^ 무심코 먹는 간식, 의외로 칼로리가 엄청 높답니다.

다이어트(체중조절)는 음식7:운동3이라는 사실! 잊지 마시구요. 제 경험에 비추어보면 음식을 못먹어 너무 스트레스를 받으면 나중에 폭식으로 이어지더라구요. 그리고 음식은 양보다 질이 중요하다는 거 알고 계시죠? 영양성분을 어느 정도 염두해 두시면서 식사하실 것을 권해 드립니다.

일주일에 하루나 이틀 정도는 먹고 싶은 음식을 적당히 먹는 것도 도움이 되는 것 같습니다. 너무 조절하시면 금방 지쳐서 포기할 수 있어요. 다들 다이다이어트(체중조절)에 꼭 성공하세요!